Bagian - bagian Dalam Set Makanan

Bagian Set Appetaizer dan Main Course
Pada kesempatan kali ini, admin bakal post tentang 2 bagian dalam set makanan atau set course, yaitu appetaizer dan main course. Sebenarnya dalam 1 set makanan ada 3 bagian yaitu appetaizer, main course, dan dessert. Tapi sekarang mimin post nya cman 2, karna bagian dessert bakal mimin bahas dengan lebih detail di postingan selanjutnya. Karna miimin memang berencana buat post tentang dessert aja.. ^^

Hidangan Pembuka (Appetaizer)
Makanan pembuka (appetizer) adalah Makanan atau minuman yang merangsang selera (biasanya dilayani sebelum makan atau sebagai yang pertama saja).
Hidangan pembuka atau dalam bahasa inggris disebut appetizer dan dalam bahasa Perancis dikenal dengan istilah Hor’s D’oeuver. Appetizer atau hidangan pembuka di sajikan dengan porsi kecil/satu atau dua gigitan (bit size). Sebagai hidangan pembuka appetizer berfungsi merangsang nafsu makan dan disajikan sebagai hidangan pertama sebelum menikmati hidangan yang lainnya. Komposisinya sebanyak 50 – 75 gram

Makanan Utama (Main Course)
Makanan utama(main course)adalah hidangan pokok, Main course adalah Hidangan pada waktu lunch atau dinner, ukuran porsinya lebih besar dari appetizer. Main course disebut juga main dish atau groce piece. Komposisi Makanan Utama (main course)
Komposisi hewani 175 – 225 gr, Sayuran 75 gr, dan garniture atau kentang 75 gr, saus 50-95 cc

Sekian postingan mimin kali ini, akan bersambung di postingan selanjutnya.. Semoga Bermanfaat... ^^

My 16th Birthday

may be this is not SweetSeventeen, but it still a great day for me... 

i pretty love you my friend...